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菌菇类多糖之黑木耳多糖~

发表时间:2021-09-13 10:41

黑木耳(学名:Auricularia auricula-judae "猶大的耳朵"),又称云耳、木耳、木檽、光木耳、木蕊、木菌、树鸡、䓴(音同“软”),是木耳科木耳属一种食用菌。


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木耳生态分布:中国是木耳的主要生产国,产区主要分布在广西、云南、贵州、四川、湖北、黑龙江等地,其中黑龙江省东宁县绥阳镇是中国最大的黑木耳基地。亚洲部分国家和地区也有生产。

生于枯死的树干上,也可以用阔叶树类的段木和木屑人工栽培;生长需散光、湿润和温暖。

黑木耳可以全年被发现,但最常见于秋季。它广泛分布于世界各地的温带和亚热带地区,包括欧洲,北美,亚洲,澳洲,南美洲和非洲。


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【产品名称】:黑木耳多糖


【产品简介】:黑木耳多糖是真菌类木耳科木耳子实体经过挑选,水提,浓缩,醇沉,浓缩,喷粉干燥而成的水溶性多糖,棕黄色至深棕色粉末,具木耳应有的浓郁味道。


【植物来源】:真菌类担子菌纲木耳科木耳属植物木耳子实体,夏、秋季采收,晒干。寄生于阴湿、腐朽的树干上。可人工栽培。分布四川、福建、江苏等地。产于四川、福建等地。


【含量规格】:1、木耳多糖30%       2、木耳纯粉


【检测方法】:1、黑木耳多糖30%:UV苯酚硫酸法      2、黑木耳纯粉:可提供纯粉鉴别方法


【有效成分】:黑木耳多糖、粗多糖


【生产工艺】:黑木耳原料→筛选→粉碎洗涤→投料→用水提取纯化→提取液→过滤→浓缩→浸膏→干燥→粉碎→过筛→混合→检测→包装→黑木耳多糖


【功能应用】:食品饮料、功能性食品、代餐粉等


【复配应用】:木耳可与红枣、莲子等配方。


【产品包装】:1KG以内双层塑料包装,外用铝箔包装;25KG以上纸板桶包装;标准包装;25KG/


【产品储存】:贮存于干燥阴凉处,避免阳光照射和高温


【保质期】:24个月


【物料运输】:空运,海运,陆运输


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